logo CCBC Communauté de Communes du Bocage Champenois Attention !
Depuis le 1er janvier 2014 la Communauté de Communes du Bocage Champenois n'existe plus.
Les informations de ce site ne sont donc plus à jour.
Réalisations

Accueil

Mot du président

Actualités Territoire La CCBC Vie Locale Tourisme Infos pratiques
Projets
Travaux en cours
Groupe scolaire
Restauration scolaire
Bibliothèque
Accueil périscolaire
Centre de Loisirs
Relais Services Publics
Cyber-base
Bâtiment administratif
Z.A. La Formerie
 
 
 

   Restauration du groupe scolaire du Bocage Champenois

 

En période scolaire, la cantine accueille les lundis, mardis, jeudis et vendredis environ 190 enfants en deux services.

 

 Livrés le matin même en liaison froide par une société spécialisée, les repas sont conservés  dans les réfrigérateurs de la cuisine à une température inférieure à 4°. Les menus proposés, équilibrés et variés, sont composés par une nutritionniste. Ces menus sont disponibles sur le Blog de la Communauté de Communes.

Le service de restauration scolaire emploie 5 personnes. La responsable de cuisine officie à partir de 9h30 pour préparer, portionner puis chauffer les plats. La responsable de salle et son équipe interviennent pour dresser le couvert, servir les repas et accompagner les petits convives pendant les deux services entre midi et 13h30. Après les repas toute l'équipe se charge de la remise en ordre et de l'entretien des locaux.

Documents à télécharger au format PDF :
puce Modalités de fonctionnement et règlement intérieur

puce Bulletin d'inscription à la cantine

Vue exterieure

Espace des grands

La cuisine

Espace des petits

Contact :

Cuisine du Groupe Scolaire
 du Bocage Champenois

Rue d'Enfer

51290 SAINT-REMY-EN-BOUZEMONT

Tel 03 26 72 71 27

 

Nous contacter | Plan du Site | A propos de ce site | Liens

 

Site conçu et réalisé par Christiane Dodinot
pour la Communauté de Communes
du Bocage Champenois